Schokoladenmilchliebhaber, das ist für Sie! Nachdem wir ein paar erstaunliche hausgemachte Nussmilchrezepte getestet hatten, wussten wir, dass wir ein bisschen Dekadenz hinzufügen mussten. Geh über Nesquick, das hausgemachte Schokoladen-Haselnussmilch hat gerösteten Haselnussgeschmack, reichhaltige dunkle Schokolade und eine natürliche Süße aus etwas reinem Ahornsirup.

Ich kann wirklich nicht genug von dieser Kombi bekommen. Es schmeckt ziemlich nach Nutella und verleiht Ihren Kaffeegetränken einen wunderbaren Mokka-Geschmack. Verwenden Sie diese hausgemachte Haselnussmilch in Smoothies auf Bananenbasis, Backwaren und vielem mehr! Kiddos werden kalte Gläser dieser Haselnussmilch LIEBEN und Sie können sich über die einfachen, natürlichen Zutaten wohl fühlen.

Denken Sie daran, alle unsere köstlichen Nussmilch-Rezepte hier zu bekommen, und lassen Sie uns wissen, welches Ihr Favorit ist!

Hausgemachter Schokoladen-Haselnuss-Milch-Himmel

Wenn Sie den Geschmack von Nutella lieben, werden Sie von diesem cremigen Schokoladen-Haselnussmilch-Rezept besessen sein. Es ist:

  • Einfach zu Hause zu machen. Haselnussmilch kann in Lebensmittelgeschäften schwer zu finden und teuer sein, aber dieses Haselnussmilch-Rezept ist SO einfach, direkt zu Hause zuzubereiten.
  • Vollgepackt mit gesunden Fetten. Im Laden gekaufte Nussmilch ist in der Regel mit Stabilisatoren und zusätzlichen Zutaten gefüllt, anstatt mit vielen echten Nüssen selbst. Wenn Sie diese hausgemachte Haselnussmilch zubereiten, können Sie sich also über die gesunden Fette und einfachen Zutaten im Inneren wohl fühlen.
  • Sehr lecker. Wenn ich sage, dass diese Schokoladen-Haselnuss-Milch cremig und lecker ist, dann meine ich es auch! Es schmeckt super dekadent, obwohl es natürlich gesüßt ist, und gibt Ihnen ernsthaft den Nutella-Geschmack.
  • Vegan & milchfrei. Wie die meisten Nussmilch ist auch diese Haselnussmilch vegan und milchfrei und perfekt für Menschen mit Milchallergien.

Zutaten für hausgemachte Schokoladen-Haselnussmilch auf einem Brett

Alles, was Sie brauchen, um hausgemachte Haselnussmilch zu machen

Dieses einfache Rezept für Haselnussmilch erfordert nur 2 Hauptzutaten sowie einige Geschmackszusätze, die es ernsthaft nach Nutella schmecken lassen. Hier ist, was Sie brauchen, um es zu machen:

  • Haselnüsse: Sie benötigen natürlich Haselnüsse, um Haselnussmilch herzustellen. Ich empfehle, einfach rohe Haselnüsse zu verwenden – die Schalen können Sie gerne anbehalten.
  • Wasser: Sie benötigen außerdem etwas gefiltertes Wasser, um die Haselnüsse einzuweichen und mit den eingeweichten Haselnüssen zu einer gießbaren Milch zu vermischen.
  • Geschmacksverstärker: Wir heben dieses Haselnussmilch-Rezept auf die nächste Stufe mit etwas hochwertigem Kakaopulver (du kannst auch Kakaopulver verwenden), reinem Ahornsirup und einer Prise Salz. Das Ergebnis ist cremig, schokoladig mit einem Hauch von Nutella-Geschmack! Beachten Sie, dass diese Geschmacksrichtungen optional sind, also zögern Sie nicht, normale Haselnussmilch ohne Schokolade herzustellen, indem Sie diese weglassen.

Die besten Werkzeuge zur Herstellung von Nussmilch

Um dieses vegane Schokoladen-Haselnussmilch-Rezept zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar Werkzeuge:

Hausgemachte Haselnussmilch in ein Glas gießen

Wie man hausgemachte Schokoladen-Haselnuss-Milch macht

Dies ist wirklich das BESTE hausgemachte Haselnussmilch-Rezept mit köstlichem Geschmack aus Schokolade.

Wasser in eine Schüssel mit Haselnüssen gießen

Schritt 1: Gib deine Haselnüsse in eine Schüssel und bedecke sie mit genügend Wasser, um sie einzutauchen. Lassen Sie die Haselnüsse 6-8 Stunden oder über Nacht einweichen, damit sie weich werden.

Geweichte Haselnüsse in einer Schüssel für Haselnussmilch

Schritt 2: Sobald die Haselnüsse fertig eingeweicht sind, gieße sie aus dem Wasser und spüle sie aus.

Zutaten für hausgemachte Haselnussmilch im Mixer

Schritt 3: Die eingeweichten, abgespülten Haselnüsse mit 4 Tassen frischem, gefiltertem Wasser sowie Kakaopulver, Ahornsirup und Salz in einen Mixer geben.

Ansicht von oben auf hausgemachte Schokoladen-Haselnussmilch in einem Mixer

Schritt 4: Mischen Sie die Mischung auf hoher Geschwindigkeit für 1 Minute. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie sie mehr mischen müssen, tun Sie dies einfach weitere 30 Sekunden.

Schokolade Haselnussmilch in einen Nussmilchbeutel gießen

Schritt 5: Legen Sie Ihren Nussmilchbeutel oder ein sauberes Geschirrtuch über eine große Schüssel oder einen Krug. Gießen Sie die Schokoladen-Haselnuss-Milch vorsichtig in den Beutel oder das Handtuch und gießen Sie die Flüssigkeit in die Schüssel. Mit den Händen die gesamte Milch auswringen. Hier hast du es!

Hausgemachte Haselnussmilch in eine Schüssel drücken

Rette das Haselnussmark

Nach dem Abseihen der Haselnussmilch das Fruchtfleisch nicht werfen – es kann verwendet werden, um zuzubereiten hausgemachte Cracker, Mehl oder sogar Smoothies hinzufügen.

einfache hausgemachte Schokoladen-Haselnussmilch in Gläsern

So lagern Sie hausgemachte Schokoladen-Haselnuss-Milch

Bewahre deine Haselnussmilch in einem luftdichten Glas oder Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf. Wenn Sie feststellen, dass es sich getrennt hat, schütteln Sie das Glas vorsichtig, um es zu vermischen.

hausgemachte Nussmilch in vier verschiedenen Gläsern

Andere Nussmilcharomen, die Sie lieben werden

Vergiss nicht, unseren vollständigen Beitrag zu lesen, um jede Art von Nussmilch herzustellen, die du möchtest!

Schokolade Haselnussmilch in eine Schüssel Müsli gießen

Köstliche Möglichkeiten, hausgemachte Haselnussmilch zu verwenden

Jetzt, da Sie cremige Schokoladen-Haselnuss-Milch in Ihrem Kühlschrank haben, sind hier einige großartige Möglichkeiten, sie zu verwenden:

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Ich hoffe, Sie lieben dieses hausgemachte Schokoladen-Haselnuss-Milch-Rezept! Wenn Sie es schaffen, hinterlassen Sie unbedingt einen Kommentar und eine Bewertung, damit ich weiß, wie es Ihnen gefallen hat. Viel Spaß, xo!

Hausgemachte Schokoladen-Haselnuss-Milch

Vorbereitungszeit 6 Std 10 Protokoll

Gesamtzeit 6 Std 10 Protokoll

Dieses hausgemachte Haselnussmilch-Rezept hat einen Schub an Schokoladengeschmack, der es wie Nutella schmecken lässt! Überspringen Sie die teure, im Laden gekaufte Art und machen Sie diese Schokoladen-Haselnussmilch direkt zu Hause. Genießen Sie es pur, in Kaffee, Desserts und mehr!

  • 1
    Tasse
    rohe Haselnüsse
  • 4
    Tassen
    gefiltertes Wasser
  • 2
    Esslöffel
    Kakaopulver
  • 3-4
    Esslöffel
    reiner Ahornsirup
  • Prise
    von Meersalz
  1. Haselnüsse in eine Schüssel geben und mit so viel Wasser bedecken, dass sie untertauchen. 6-8 Stunden oder über Nacht einweichen. Dadurch werden sie weich genug, damit sie sich richtig mischen können.

  2. Morgens die Haselnüsse aus dem Einweichwasser abtropfen lassen und in einem Sieb abspülen.

  3. Geben Sie eingeweichte Haselnüsse und 4 Tassen frisches gefiltertes Wasser in einen Hochleistungsmixer. Fügen Sie alle Geschmackszusätze hinzu, die Sie zu Ihren eigenen machen möchten.

  4. 1 Minute bei hoher Geschwindigkeit mixen und 30 Sekunden mehr hinzufügen, wenn Sie es für notwendig halten.

  5. Legen Sie Ihren Nussmilchbeutel über eine große Schüssel oder einen Krug. Die Haselnussmilch in den Beutel geben und die Flüssigkeit in die Schüssel abseihen, dabei die gesamte Milch mit den Händen auswringen.

  6. Die Haselnussmilch aus der Schüssel in Gläser füllen. Milch hält sich im Kühlschrank bis zu einer Woche, wenn nicht länger. Wenn es sich trennt, schütteln Sie einfach die Gläser.

Werfen Sie das Nussmark nicht weg – es kann verwendet werden, um hausgemachte Cracker zu machen, zu Smoothies oder Nussmehl hinzuzufügen.

Lagern: Bewahre deine Haselnussmilch in einem luftdichten Glas oder Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf. Wenn Sie feststellen, dass es sich getrennt hat, schütteln Sie das Glas vorsichtig, um es zu vermischen.

Rezept von: Monique Volz // Ambitionierte Küche | Fotografie von: Eat Love Eats

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